Lakeside Refrigerated Services tuvo que retirar del mercado aproximadamente 20,500 kilogramos de carne molida pues podrían estar contaminada con E. coli, según dijo en un comunicado el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.
Aunque «no ha habido reportes de reacciones adversas debido al consumo de estos productos», el comunicado del FSIS alerta que la «E. coli es una bacteria potencialmente mortal, que puede causar deshidratación, diarrea con sangre y calambres abdominales de dos a ocho días después de la exposición del organismo».
¿Cómo identificar los paquetes confiscados?
- Envases al vacío de 1 libra y que contienen cuatro piezas de ¼ libras de “Pasteles de carne de vacuno alimentada con pasto orgánico”. Código de lote P-53934-28
- Envases al vacío de 1 libra que contienen carne de vacuno alimentada con pasto orgánico” y un uso o congelación para la fecha del 01/07/20 y el código de lote P-53298-82.
- Envases de 4 libras que contienen 10 piezas de “Empanadillas de carne de vacuno alimentada con pasto de agricultura de hierbas 80% magro / 20% graso”. Código de lote P53937-45
- Paquetes de una libra que contienen cuatro piezas de ¼ libras de “Pasteles de carne de vacuno alimentada con pasto de agricultura de hierbas 85% magro / 15% graso”. Código de lote P53944-10.
- Envases al vacío de 1 libra que contienen cuatro piezas de ¼ libras de “Pasteles de carne de vacuno alimentada con pasto de agricultura de hierbas 85% limpio / 15% graso”. Código de lote P53935-25.
- Envases al vacío de 1 libra que contiene “Carne fresca de vacuno 76% magra / 24% grasa”. Código de lote P53930-18.
Información de Univisión
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