Autoridades de salud de Estados Unidos investigan un brote de la bacteria E. coli que afecta al menos a 75 personas en cinco entidades diferentes.
El brote, que comenzó a inicios de marzo pasado, se ha extendido hasta ahora a Kentucky con 36 casos; Tennessee con 21; Georgia con ocho; Ohio con cinco y Virginia con 2.
Las autoridades de salud investigan el origen del brote, e indicaron que a pesar de que la mayoría de las cepas de E. coli son inofensivas, para evitar la infección, se recomienda mantener una higiene adecuada, cocinar la carne a la temperatura recomendada y evitar la leche y productos lácteos sin pasteurizar.
Expertos citados por el Washington Post indicaron que la bacteria puede encontrarse en el ambiente, en la comida, y en los intestinos de personas y animales.
Sin embargo, admitieron que por el momento el origen de este nuevo brote es «desconcertante».
