Más de 70 personas participaron en la elaboración de este mazapán que fue hecho con altas medidas de higiene y calidad, pero sobre todo con mucho cariño.
Ayudados con palas de metal, los maestros en el arte de hacer mazapanes, compactaron perfectamente la masa de cacahuate para que después se retirara sin dificultad del molde.
Finalmente, luego de todo el largo proceso que duró varias horas, la delicia salió del molde del contenedor gigante y fue envuelto en papel celofán para que pudiera verse exactamente como el mazapán que compras en la tiendita.
El super mazapán mexicano fue hecho por el 75 aniversario la compañía «De La Rosa» y mide tres metros de diámetro y 120 centímetros de alto
Si quieres un trozo puedes ira la plaza fundadores, en el centro histórico de Guadalajara.
Foto: @EnriqueIbarraP
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