¿Quien no se ha comido una sopa instantánea?, ya sea por las prisas, por la economía o simplemente porque te gustan, pues ahora habrá una alternativa más sana a las tan socorridas sopas a las que algunos expertos dicen, afirman que pueden ser nocivas para tu salud.
«Este tipo de alimentos son altos en sodio (más de la mitad de la ingesta máxima sugerida), además de ser altas también en grasa saturada y carbohidratos de rápida absorción, y esto último provoca que se eleve rápidamente la glucosa en sangre»: afirma Fernanda Alvarado, experta en nutrición.
Ahora, la buena noticia, es que jóvenes alumnos del Tecnológico de Monterrey, anunciaron con bombo y platillo, que acaban de crear una sopa instantánea que viene a suplir, a hacer a un lado las clásicas sopas «Godínez» por todos conocidas, pues esta nueva sopa (a diferencia de las otras) es 100% saludable.
GANU, es el nombre esta nueva sopa instantánea fue creada por Daniel Sánchez y Rafael Álvarez, ambos estudiantes de la Licenciatura en Creación y Desarrollo de empresas del Tecnológico de Monterrey.
«Este proyecto nació al percatarme de que mucha gente a mi alrededor, ya sea en la escuela o en la calle, consumía las sopas instantáneas. Por ello, me enfoqué en buscar brindarles una nueva versión que conservara la practicidad sin sacrificar la calidad de los ingredientes»..dijo emocionado Daniel.
GANU es elaborada a base de garbanzos, alta en nutrientes para que puedas dejar aun lado los clásicos fideos, harinas refinadas o pasta; y por si esto fuera poco, el unicel pasa a segundo plano, pues el empaque de esta nueva sopa está hecho a base de fécula de maíz biodegradable. ¿Cómo te quedó el ojo?
¡Adiós a las clásicas sopas Godinez hechas de quien sabe que cosas! y que se quedan pegadas a las tripas (dicen)
¡Bienvenida esta sopa sana y 100% mexicana!
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